Uudessa taulukkolaskentatyökirjassa on ohjelman asetuksista määritelty määrä tyhjiä lomakkeita. Lomakkeita on käyttäjälle usein aivan liian vähän, joten lomakkeita voidaan lisätä tarvittaessa. Lomakkeen lisääminen työkirjaan onnistuu valinnalla Lisää/Lomake (Insert/Worksheet), jolloin uusi lomake lisätään aktiivisen lomakkeen vasemmalle puolelle.
Lomakkeen poistaminen onnistuu vastaavasti valinnalla Muokkaa/Poista Lomake (Edit/Delete Sheet), jolloin Excel kysyy varmistus kyselyn lomakkeen poistamiselle. Vastaamalla kyselyyn OK, lomake tuhoutuu ja kaikki sillä olleet tiedot menetetään.